Giá lúa gạo hôm nay 3/11/2025 tiếp tục ghi nhận sự ổn định và duy trì ở mức cao tại thị trường Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL), đặc biệt là trung tâm giao thương Cần Thơ. Mức giá ấn tượng của các chủng loại lúa đặc sản như ST25 và Jasmine không chỉ phản ánh chất lượng hạt gạo Việt Nam mà còn cho thấy hiệu quả của chiến lược tập trung vào phân khúc cao cấp.
Giá lúa tươi, giá lúa khô hôm nay
Dữ liệu giá lúa gạo hôm nay không thể hiện sự tăng giảm so với phiên trước, việc giá lúa hôm nay tại Cần Thơ duy trì ở mức cao là kết quả của một xu hướng tăng bền vững kéo dài từ các tuần trước, bị chi phối bởi nhiều yếu tố vĩ mô và vi mô.
Ghi nhận giá lúa tươi Jasmine hôm nay đạt 7.400 đồng/kg, lúa tươi IR 5451 và OM 18 dao động từ 5.200 - 5.600 đồng/kg, lúa tươi ST25 đạt mức 8.400 đồng/kg. Với lúa khô như Jasmine có giá 8.400 đồng/kg, lúa IR 5451 và OM 18 lần lượt là 6.200 và 6.600 đồng/kg, lúa ST25 đạt 9.400 đồng/kg.
Việt Nam đang thành công trong việc chuyển dịch từ sản xuất lúa gạo số lượng lớn sang giá trị cao. Các giống lúa thơm, gạo đặc sản đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của EU, Mỹ và Nhật Bản, giúp các doanh nghiệp dễ dàng ký kết các hợp đồng xuất khẩu với mức giá premium (cao cấp).
ST25 không chỉ là một giống lúa mà là một thương hiệu gạo quốc gia, do đó, mức giá gạo hôm nay của ST25 luôn giữ vị thế độc tôn, kéo theo mức giá lúa thu mua của nông dân cũng được đảm bảo.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cùng Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), giá lúa gạo trong nước được giữ vững nhờ sự tăng trưởng mạnh mẽ của hoạt động xuất khẩu. Tình trạng El Nino, lệnh cấm/hạn chế xuất khẩu của một số quốc gia lớn đã làm thắt chặt nguồn cung gạo thế giới. Các nhà nhập khẩu lớn (Philippines, Indonesia) liên tục đẩy mạnh nhập khẩu, tạo động lực kéo giá lúa gạo nội địa lên.
Ngoài ra, đồng USD mạnh lên so với VND cũng làm tăng lợi nhuận của các doanh nghiệp xuất khẩu, cho phép họ đẩy giá thu mua lúa lên cao hơn để cạnh tranh nguồn hàng trong nước.
Thị trường lúa gạo hôm nay
Cũng tại thị trường này, giá gạo hôm nay duy trì ở mức cao, tuy nhiên vẫn có khoảng cách rất lớn giữa gạo thường và gạo đặc sản.
Ghi nhận tại Cần Thơ, giá gạo ST25 đạt đỉnh 39.000 đồng/kg, trong khi gạo thường là 18.500 đồng/kg, gạo Jasmine giữ giá 16.000 đồng/kg và CLC 4900 là 14.000 đồng/kg.
Dự báo chi tiết giá lúa gạo cuối năm 2025
Các chuyên gia và nguồn chính thống (như VFA, các công ty xuất khẩu lớn) đều đưa ra những dự báo rất lạc quan về thị trường lúa gạo Việt Nam trong Quý IV/2025 và đầu năm 2026.
Dự báo giá lúa gạo ngắn hạn (quý IV/2025)
Duy trì đà tăng: Với lượng hợp đồng xuất khẩu đã ký kết và nhu cầu dự trữ lương thực cuối năm của các quốc gia, giá lúa gạo trong nước được dự báo sẽ duy trì ở mức cao hiện tại và có khả năng tăng nhẹ thêm 3-5% trong các tuần tới.
Mục tiêu Xuất khẩu: Việt Nam đang hướng tới mục tiêu xuất khẩu khoảng 7.5 - 8 triệu tấn gạo trong năm 2025 với giá trị cao, giúp nông dân bán được lúa với mức giá tốt nhất trong nhiều năm qua.
Xu hướng dài hạn (Năm 2026)
Định hướng của Chính phủ là giảm diện tích lúa năng suất thấp, tăng diện tích lúa chất lượng cao, lúa hữu cơ và lúa thương hiệu (ST25, Jasmine). Điều này sẽ củng cố vững chắc mặt bằng giá lúa hôm nay và đẩy giá trị xuất khẩu bình quân lên cao hơn nữa.
Các chuyên gia cũng cảnh báo về rủi ro của biến đổi khí hậu (xâm nhập mặn, khô hạn) có thể ảnh hưởng đến sản lượng. Sự thiếu hụt nguồn cung có thể đẩy giá lên cao, nhưng cũng đi kèm với rủi ro về năng suất. Do đó, việc áp dụng nông nghiệp thông minh, thích ứng là giải pháp bền vững.
Giá lúa gạo hôm nay 3/11/2025 tại Cần Thơ đang phản ánh một thị trường lúa gạo Việt Nam đầy sôi động, nơi giá trị thương hiệu và chất lượng cao được ưu tiên hàng đầu. Với giá lúa hôm nay đạt đỉnh cao lịch sử đối với nhiều giống lúa, và giá gạo hôm nay của ST25 khẳng định vị thế quốc tế, thị trường giá lúa gạo trong nước hứa hẹn sẽ tiếp tục giữ vững đà tăng trưởng mạnh mẽ, mang lại lợi ích lớn cho nông dân ĐBSCL.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT